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Amazon.com: Mas que tapas / More Than Tapas: Andalusia World。Tapas | Traditional Assorted Small Dishes or Ritual From Spain。Indulge in Spanish Delights: 15 Tapas for an International。洋書　スペイン語/英語　ハードカバー　大型書籍アンダルシア料理をテーマにした豪華な料理本 『Más que Tapas: Andalusia World Cooking Tour』（邦題：タパスを超えて：アンダルシア・ワールド・クッキング・ツアー）内容: アンダルシア地方の食材を使い、世界中のトップシェフたちが独自のレシピを披露する「美食の旅」を記録した一冊です。Cocina de Andalucia: Spanish recipes from the land of a thousand。著者/監修: フェラン・アドリア（Ferran Adrià）をはじめとする著名な料理人が関わっています。洋書 The Road to 9/11: Wealth, Empire。仕様: スペイン語と英語の2ヶ国語併記（バイリンガル版）で、300ページを超えるハードカバーの大判本です。洋書 LIVING IN BALI - TASCHEN。出版: 2008年この本は、単なるレシピ集ではなく、スペイン・アンダルシア州政府が企画した「世界中のトップシェフが、アンダルシアの伝統食材を現代風に再解釈する」という壮大なプロジェクトの記録です。『感覚の論理: 画家フランシス・ベーコン論』G.ドゥルーズ　フランス語版原書。世界を巡る「クッキング・ツアー」という形式をとっており、非常にクリエイティブな内容になっています。【希少】Satellitesジョナスベンディクセン　Bendiksen　写真集。核心的なテーマ伝統と革新の融合: アンダルシアの特産品（オリーブオイル、イベリコ豚、シェリー酒など）を、世界各国のシェフが自分の国のスタイルや最新の技法で調理します。No.94 希少 古書 洋書 絵本 アンティーク ビンテージ　ヴクトリアン。バイリンガル仕様: スペイン語と英語で解説されており、国際的な視点で書かれています。The Artist's Color Guide: Watercolor 洋書。 主な収録内容本の中身は、大きく分けて以下の要素で構成されています。アメリカの船 写真集 Ships a pictorial history 英語。トップシェフによるレシピ:世界的に有名なフェラン・アドリア（エル・ブリ）をはじめ、各国を代表するスターシェフたちが参加しています。洋書 The Shadows Between Us Duology。タパス（小皿料理）の枠を超えた、芸術的で前衛的なメインディッシュまで掲載されています。1924年版　タンポポの装丁が可愛いフランスの大百科事典　ヴィンテージ。アンダルシアの厳選食材:ヘレスのシェリー酒: 料理とのペアリングやソースへの活用。洋書 The Devil's Chessboard by David Talbot。最高級オリーブオイル: 産地ごとの風味の違いと活用法。ラフカディオ・ハーン 小泉八雲 「KOTTO」「骨董」 1923年 古書 洋書。イベリコ豚: 生ハムだけでなく、希少部位を使った調理法。[3070] GOSICK THE NOVEL Vol.1 /桜庭一樹。アルマドラバのマグロ: 伝統的な追い込み漁で獲れたマグロのモダンな一皿。洋書 Algebraic Curves William Fulton。ビジュアル・ストーリー:料理写真だけでなく、アンダルシアの風景や、シェフたちが実際に食材の生産地を訪れている様子が美しい写真で収められています。【英語】アビ・ヴァールブルク 『異教的古代の再生』＊全業績の英訳を一冊に集大成。